Saviez-vous que vous pouvez fabriquer vos propres chips maison?
Cette recette de cuisine facile à faire vous aide à faire des chips maison, vous aurez besoin juste d’un petit paquet de tortillas de maïs plus quelques ingrédients simples et vous pouvez cuisiner vos propres versions DIY de Fritos, Doritos et Tostitos.
Les croustilles sont probablement le plaisir coupable de tout le monde. Bien que les chips puissent être malsaines, ces collations remplies de calories sont vraiment amusantes à grignoter lorsque vous regardez des séries sur Netflix, faites un projet ou simplement vous détendre avec des amis.
Les sacs sont disponibles dans différentes saveurs savoureuses, il y en a donc toujours pour tous les goûts. De plus, ils ont bon goût lorsqu’ils sont consommés côte à côte avec une trempette au fromage à la crème, une canette de soda ou même de la crème glacée!
Brady Klopfer a partagé ces recettes simples chez WonderHowTo et elles sont absolument faciles à préparer.
Voici comment procéder:
1. Fritos à l’ail chauds
Étape 1:
Coupez les tortillas en petites lanières. Utilisez un coupe-pizza ou un couteau.
Étape 2:
Étalez les lanières de tortilla sur une plaque à pâtisserie. Utilisez de l’huile végétale ou d’olive. Faites-les cuire 10 à 15 minutes à 190°C.
Étape 3:
Préparez un mélange d’épices avec 2 parts de sel, 2 parts d’ail en poudre, 1 part de chili en poudre et 1 part de paprika fumé. Une fois les tortillas cuites, arrosez un peu d’huile puis ajoutez le mélange d’épices. Voila! Vous avez vos propres Fritos maison.
2. Nacho Doritos épicés
Étape 1:
Coupez vos tortillas en six quartiers, façon pizza.
Étape 2:
Étalez les quartiers sur une plaque à pâtisserie. Frottez une petite quantité d’huile des deux côtés de chaque bande.
Étape 3:
Cuire les chips dans un four à 175°C
pendant 12 à 18 minutes. Prenez le paquet de fromage de votre macaroni au fromage. Ajoutez 1 cuillère à café de sel et de poudre de Cayenne.
Étape 4:
Mélangez les chips dans le mélange et soyez prêt à consommer vos Doritos DIY.
3. Tostitos ou chips maison de tortilla
Étape 1:
Comme pour les Doritos, coupez les tortillas en six quartiers.
Étape 2:
Enduire les deux côtés d’huile d’olive. Placez les lanières sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire au four à 200°C
pendant 10 à 12 minutes. Saupoudrez de sel et dégustez!
Ce qui est génial à propos de ces recettes, c’est qu’elles sont très rapides à préparer et très peu coûteuses. En plus de cela, ils sont beaucoup plus sains par rapport aux puces disponibles sur le marché.
