7 aliments à ne jamais réchauffer au micro-ondes

Inventé par accident dans les années 40, le micro-ondes est aujourd’hui l’un des principaux appareils de cuisine de tous les foyers.

Bien que cet engin soit pratique pour la cuisson et le réchauffage, il existe des types d’aliments spécifiques que vous devriez éviter à tout prix de cuisiner au micro-ondes.

Nous sommes là pour vous aider à rester en sécurité et en bonne santé. Votre four micro onde encastrable à plateau tournant a plusieurs modes de cuisson comme chaleur tournante, gratiner vos plats..  En observant ces non-non de micro-ondes, vous réduisez les chances d’un hasard potentiel qui pourrait survenir.

1. Œufs durs au micro-ondes

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Lorsque vous faites chauffer un œuf à la coque au micro-ondes, la vapeur s’accumule à partir des molécules d’eau, provoquant une augmentation de la pression. Parce que les œufs ont une membrane et une coquille fines, ils sont incapables de résister à toute la pression, ce qui peut entraîner une explosion très chaude au micro ondes combinés, dans votre assiette ou même lorsque vous prenez une bouchée!

2. Carottes

Carotte

Bien que les carottes puissent être cuites et chauffées au micro-ondes, les carottes crues, en particulier celles dont la pelure est encore allumée, peuvent être potentiellement dangereuses. Si les carottes ne sont pas lavées correctement et ont des résidus de saleté, les minéraux présents dans le sol peuvent provoquer des étincelles dans le micro-ondes, également appelées arcs. Un arc peut gravement endommager votre micro-ondes s’il se produit continuellement.

3. Viande transformée

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Pour commencer, les viandes transformées ne sont pas les aliments les plus nutritifs car elles contiennent de grandes quantités de sel, d’additifs, de produits chimiques et de conservateurs. Mais lorsque vous ajoutez un rayonnement de cet appareil à vos charcuteries et produits en conserve préférés, votre taux de cholestérol peut augmenter, ce qui peut entraîner des problèmes cardiaques. Le moyen le plus sûr de chauffer vos jambons et saucisses est sur le gril ou sur la cuisinière.

4. Eau

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Faire chauffer de l’eau au micro-ondes peut sembler la plus simple et la plus simple de vos options. Mais des études montrent que de nombreux cas de brûlures proviennent de l’eau bouillante chauffée dans cette appareil.. En particulier lorsqu’un enfant le manipule. Les ondes électromagnétiques dans un four à micro-ondes peuvent provoquer une surchauffe de l’eau, ce qui rend les molécules d’eau instables et peut provoquer une ébullition intense et même des explosions!

5. piments

piments

Les piments, en particulier ceux qui sont vraiment épicés, contiennent des niveaux élevés de capsaïcine, qui peuvent être très inflammables. Lorsque la capsaïcine s’expose aux ondes électromagnétiques dans un micro-ondes.. Elle commence à fumer et peut être sujette à prendre feu! Le feu et la fumée qui proviennent du micro-ondes peuvent provoquer une irritation cutanée et des sensations de brûlure.

6. Pouletau micro-ondes

Poulet

Le poulet est un coupable populaire pour la propagation de la salmonelle, surtout lorsqu’il n’est pas correctement à point! Lorsque vous faites cuire un morceau de poulet cru au micro-ondes.. Les chances d’une cuisson uniforme et complète sont très minces, ce qui en fait un risque potentiel de contamination bactérienne. C’est la même chose pour les autres morceaux de viande crue. Il est préférable de bien cuire la viande, à feu direct.. Comme dans une casserole, sur un gril ou au four.

7. Tomates et sauce tomate dans le micro-ondes

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Comme les œufs durs, les tomates peuvent causer un désordre explosif lorsqu’elles passent trop de temps au micro-ondes. En raison de la teneur en liquide des tomates fraîches et de la sauce pour pâtes, l’accumulation de pression les fait bouillonner et gicler du liquide, laissant votre appareil électroménager couvert d’éclaboussures rouges.

Avez-vous rencontré l’un de ces incidents liés au micro ondes gril ? Ou êtes vous plutôt four traditionnel ?